天氣轉(zhuǎn)雨雨雨,杭州茶農(nóng)樂了!即將迎來高峰

天氣轉(zhuǎn)雨雨雨,杭州茶農(nóng)樂了!即將迎來高峰

5閱讀 2023-03-18 06:47 行業(yè)

在浙江杭州,來自西湖龍井茶一級保護區(qū),梅家塢村、龍井村、翁家山村等產(chǎn)茶區(qū)的茶農(nóng)開始采摘西湖龍井“明前茶”。這兩天天氣轉(zhuǎn)雨雨雨,杭州茶村卻開心地奔走相告,茶農(nóng)對近期的降溫降雨看好,連續(xù)降雨,意味著采摘高峰馬上要到了。

接下來幾天都有降雨,這對茶葉的產(chǎn)量會有極大的提升,龍塢茶鎮(zhèn)外桐塢村茶農(nóng)李強說,“其實從3月初到現(xiàn)在,因為雨水不足,很多群體種茶芽還沒有長出來,現(xiàn)在只是零星開采,等周五降雨之后,茶葉受雨水的滋養(yǎng)會大面積冒出來,那時產(chǎn)量會大大提升,也會迎來大規(guī)模采茶高峰?!?/p>

龍井村的茶農(nóng)繆雅琴在自家茶樓里,電話一個接一個。“全部都是老客戶,約時間要來我們家喝茶。我是連微信朋友圈都不敢發(fā),真的怕忙不過來?!?/p>


繆大姐家已經(jīng)有10名采茶工到崗,都是年年來的老伙計。一個上午,采茶工們能采兩三斤的樣子,收獲頗豐。


采下來的鮮葉要先攤青8小時以上,然后殺青,再輝鍋篩選,之后放進布袋收灰。


“很多愛喝茶的人都要趕在開采頭幾天來嘗第一口鮮。”繆大姐說。

在翁家山村,不同快遞公司的小哥們早就等候在那里,只待新茶炒制完成,就立即發(fā)送出去。

茶農(nóng)翁政的丈母娘從城里趕到村里,給女婿和親家?guī)兔??!白蛱煳医o采茶大姐們整理房間、鋪床,忙了整整一天呢?!闭赡改镎f道,“每年我都要來給他打工的,一年就看這個月了?!?/p>


傍晚時分,夕陽柔和地灑在村道上。一輛大巴開進翁家山村,又一批采茶工如約而至,利索地從行李艙取出扁擔(dān)、包裹,然后挑上身。

一位大姐剛戴上草帽,迎面就遇見了來接她的東家?!鞍ィ愫冒??!币荒瓴灰?,大姐的笑容依然熟悉。

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